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韩餐国际品牌

粥故事

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首家粥专卖店海外开拓

粥故事带着针对全世界宣传韩国料理的梦想和使命
作为粥专卖店以中国(7号店)开始,陆续在美国(3号店), 新加坡(2号店),
越南(3号店)开拓市场, 并向全世界传播了韩国料理文化。

粥故事通过品牌的本地化, 不同国家采用不同的装修和菜单构成
吸引当地人的视觉与口感, 成为了韩食的国际品牌。

运营管理体系的本地化
根据当地的市场变化, 采用适当的管理制度
不是粥专卖店, 而是‘韩食休闲餐厅’
除了粥以外还开发了石锅拌饭,铁板鸡,紫菜包饭,辣炒年糕等40多种韩餐
高档次的装修设计以及大面积的店铺
通过增加团体顾客的拜访,提高日均销售额(约6千~1万2千元)
品牌的本地化
海外品牌 loho成为韩式餐厅的
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